サンマの塩焼き定食 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
こんがり焼いたサンマに、ご飯と汁物、おかずを添えた定食です。サンマの香ばしくあっさりした味わいに、温かいご飯と汁物がよく合い、秋の涼しい夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 30分
栄養（1人分 742.8g）: 640.8kcal · たんぱく質 39.7g · 炭水化物 74.2g · 脂質 18.3g · ナトリウム 1561.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: サンマの表面の水気をよく拭き取ると、フライパンではねる油を抑え、表面も均一に焼けます。
コツ: みそ汁は味見をしながら、みそを少しずつ加えて塩辛くならないよう調整してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- サンマ — 1 個
- ご飯 — 1 杯
- 味噌 — 0.5 大さじ
- 大根 — 60 g
- 豆腐 — 40 g
- 長ねぎ — 0.3 個
- 水 — 250 ml
- 白菜キムチ — 40 g
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ