サンマのキムチ包み焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サンマをキムチで包み、こんがり焼いたご飯のおかずです。キムチの酸味と塩気が、サンマの香ばしいうま味によく合います。温かいご飯としっかりした夕食を用意したいときにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 25分
栄養(1人分 244.5g): 367.7kcal · たんぱく質 36.9g · 炭水化物 4.9g · 脂質 20.9g · ナトリウム 710.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチが酸っぱすぎたり塩辛かったりする場合は、さっと水で洗い、しっかり水気を絞って使います。
コツ: サンマがフライパンにくっつかないよう、キムチの合わせ目を下にして先に焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- サンマ — 1 尾
- 熟成キムチ — 3 枚
- サラダ油 — 1 小さじ