サンマキムチうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サンマキムチうどんは、サンマの缶詰とキムチを入れてピリ辛に煮込んだうどんです。やわらかなサンマと酸味のあるキムチがよく合い、肌寒い夕食にぴったりです。
麺 · 調理 20分
コツ: サンマは身が崩れやすいので、鍋に入れたあとは大きく混ぜてください。
コツ: キムチの酸味が強い場合はキムチの汁を加えず、煮汁が煮詰まったら水を少し足します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでうどん — 200 g
- サンマの缶詰 — 0.5 缶
- 白菜キムチ — 0.8 カップ
- キムチの汁 — 1 大さじ
- だし汁 — 350 ml
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ