꽁치김치우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
꽁치김치우동은 꽁치 통조림과 김치를 넣고 얼큰하게 끓인 우동이에요. 부드러운 꽁치와 새콤한 김치가 어우러져 쌀쌀한 저녁에 든든하게 먹기 좋아요.
면 · 조리 20분
팁: 꽁치는 살이 쉽게 부서지니 냄비에 넣은 뒤에는 크게 저어 주세요.
팁: 김치가 많이 시면 김치국물은 생략하고, 국물이 졸아들면 물을 조금 보태요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 우동면 — 200 g
- 꽁치 통조림 — 0.5 캔
- 배추김치 — 0.8 컵
- 김치국물 — 1 큰술
- 다시 육수 — 350 ml
- 대파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 쪽
- 고춧가루 — 0.5 작은술