ヌタウナギの塩焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ヌタウナギの塩焼きは、ヌタウナギに塩で味をつけ、火で焼いて食べる魚介料理です。あっさりした塩味ともちもちした食感が楽しめ、夕食のおつまみやご飯のおかずによく合います。
海鮮 · 調理 15分
コツ: ヌタウナギの水気をしっかり拭き取ると、フライパンではねにくく、表面をこんがり焼けます。
コツ: 火が強すぎると表面だけ焦げやすいので、中火で返しながら焼きましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ヌタウナギ — 180 g
- 塩 — 1 g
- にんにく — 2 個
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ