ハイガイの釜飯レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ハイガイの身と米を釜で炊き、しょうゆだれを混ぜて食べるご飯料理です。ハイガイの弾力とほどよい塩気に、香ばしいごま油の香りがよく合います。ハイガイが旬を迎える晩秋から冬にかけて、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。

海鮮 · 調理 40分

栄養（1人分 298g）: 455.9kcal · たんぱく質 16.5g · 炭水化物 74.2g · 脂質 8.1g · ナトリウム 1495.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 加熱済みのハイガイの身を使うと、ご飯を蒸らしている間に温まります。

コツ: たれは一度にかけず、少しずつ加えて味を調えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）