ピリ辛味付けハイガイのサンパプ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛に和えたハイガイを、ご飯と包み野菜にのせて包んで食べる一品です。ハイガイの歯ごたえに甘酸っぱく辛い味わいが加わり、食欲をそそる昼食や夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 30分
栄養(1人分 393g): 496.7kcal · たんぱく質 20.6g · 炭水化物 80.2g · 脂質 8.1g · ナトリウム 1267mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ハイガイの和え物は、食べる直前に和えると、野菜やご飯に添えても水っぽくなりにくいです。
コツ: たれはまず少し加えて味を見てから、お好みで足してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ハイガイのむき身 — 100 g
- ご飯 — 1 杯
- サンチュ — 6 枚
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 酢 — 1 大さじ
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 小ねぎ — 1 大さじ