꼬막무침비빔밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새콤매콤하게 무친 꼬막에 밥과 채소를 곁들여 비벼 먹는 한 그릇이에요. 쫄깃한 꼬막과 아삭한 채소가 어울려 입맛이 또렷하고, 든든한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.

밥·한 그릇 · 조리 25분

팁: 꼬막은 오래 삶으면 질겨질 수 있으니 입이 벌어지기 시작하면 상태를 살펴 건져요.

팁: 양념장은 한꺼번에 다 넣지 말고 조금씩 더해 간과 매운맛을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 밥(백미) — 1 공기
• 꼬막 — 100 g
• 오이 — 0.3 개
• 당근 — 0.1 개
• 깻잎 — 3 장
• 고추장 — 1 큰술
• 고춧가루 — 0.5 작은술
• 간장 — 1 작은술
• 식초 — 1 큰술
• 설탕 — 0.5 작은술
• 마늘 — 0.5 작은술
• 참기름 — 1 작은술
• 통깨 — 1 작은술
• 소금 — 0.5 작은술

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