コマク（灰貝）の和え物と押し麦ごはん弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コマク（灰貝）の和え物と押し麦ごはんを一緒に盛り、混ぜて食べるお弁当です。もちもちしたコマクに甘酸っぱくて辛い味付け、香ばしい押し麦ごはんがよく合います。海苔を添えると、晩秋や冬のお昼にしっかり食べられます。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
コツ: コマクの身は水気をよく切ると、味付けが水っぽくなりません。
コツ: お弁当にするなら海苔は別に入れ、食べる直前にのせるとパリッとした食感が楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでた押し麦 — 0.8 カップ
- ごはん — 0.5 杯
- コマクのむき身 — 0.5 カップ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- 酢 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 長ねぎ — 0.1 本
- いりごま — 1 小さじ
- 海苔 — 1 枚