あさりのテンジャンスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あさりのもちっとした食感と、テンジャンの香ばしいうまみが合わさった家庭のスープです。ズッキーニと豆腐も入っていて、あっさり温かく、ご飯に添える昼食や夕食によく合います。
海鮮 · 調理 25分
栄養（1人分 690g）: 175kcal · たんぱく質 20g · 炭水化物 9.4g · 脂質 5.9g · ナトリウム 1274.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: あさりは殻が開き、身がふっくらするまで火を通します。
コツ: テンジャンは商品によって塩気が違うので、最初からたくさん入れず、最後に味を見て調整します。
コツ: 砂が残らないようによく洗い、少し水に浸してからもう一度すすいでも大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- カンジャンケジャン — 80 g
- 味噌 — 1 大さじ
- ズッキーニ — 50 g
- 豆腐 — 80 g
- 水 — 450 ml
- にんにく — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 10 g