コッマクとノビルの薬味しょうゆビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コッマクとノビルの薬味しょうゆビビンバは、ご飯にコッマクの身をのせ、香り豊かなノビルしょうゆを添えて混ぜて食べる料理です。コッマクのプリッとした塩気に、ノビルの香りが爽やかに合います。旬の食材を味わいたい昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 25分
栄養(1人分 365g): 474.1kcal · たんぱく質 20.5g · 炭水化物 74.6g · 脂質 8.2g · ナトリウム 1620mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ノビルはしょうゆに長く漬けると香りが弱くなることがあるので、食べる直前に混ぜます。
コツ: コッマクの身はしっかり水気を切ると、たれが薄まりません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- コッマクの身 — 100 g
- ノビル — 25 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 1 大さじ