ハイガイと野びるのビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
温かいごはんにハイガイと香りのよい野びる入りのたれをのせ、混ぜて食べる春の一品です。ハイガイの歯ごたえとほどよい塩気に、野びるのピリッとした香りが合い、昼食にも夕食にもよく合います。
ごはん・丼 · 調理 25分
コツ: ハイガイはゆですぎると固くなることがあるので、殻が開いたらすぐに取り出します。
コツ: 野びるは食べる直前にたれと混ぜると、香りが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- ハイガイ — 100 g
- ノビル — 25 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ