꼬막달걀덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

꼬막살과 달걀을 밥 위에 얹고 간장 양념으로 맛을 낸 덮밥이에요. 꼬막의 쫄깃한 식감과 달걀의 부드러움이 어우러져 점심이나 저녁 한 끼로 잘…

꼬막살과 달걀을 밥 위에 얹고 간장 양념으로 맛을 낸 덮밥이에요. 꼬막의 쫄깃한 식감과 달걀의 부드러움이 어우러져 점심이나 저녁 한 끼로 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 20분

영양(1인분 376g): 열량 514.2kcal · 단백질 24g · 탄수화물 71.6g · 지방 12g · 나트륨 1604.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 꼬막살은 오래 볶으면 질겨질 수 있으니 양념이 배도록 짧게 익혀요.

팁: 간장 양념은 먼저 조금 넣고 맛을 본 뒤 더하면 짠맛을 조절하기 쉬워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료