꼴뚜기매콤양념구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

꼴뚜기에 고추장 양념을 발라 구워 낸 매콤한 반찬 겸 안주예요. 쫄깃한 꼴뚜기에 달큰하고 칼칼한 맛이 배어들어, 밥상에 곁들이거나 저녁 술자리에 내기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 20분

팁: 꼴뚜기 표면의 물기를 충분히 닦아야 양념이 묽어지지 않고 잘 붙어요.

팁: 양념에 설탕이 들어가니 센 불보다 중불에서 짧게 구워야 겉이 쉽게 타지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 꼴뚜기 — 180 g
• 고추장 — 1 큰술
• 고춧가루 — 0.5 작은술
• 간장 — 0.5 큰술
• 다진 마늘 — 0.5 큰술
• 설탕 — 0.5 작은술
• 참기름 — 1 작은술
• 통깨 — 0.5 작은술
• 식용유 — 1 작은술

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