小イカの塩辛スープレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

小イカの塩辛スープは、小イカの塩辛のほどよい塩気とうまみを豆腐や野菜に広げて煮込むスープです。ご飯に添えて、手軽な昼食や夕食の汁物にするのにぴったりです。

海鮮 · 調理 20分

栄養（1人分 453g）: 103.3kcal · たんぱく質 8.6g · 炭水化物 9.9g · 脂質 3.7g · ナトリウム 121.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 小イカの塩辛は商品によって塩分が異なるので、まずは少量で煮て、最後に味を調えます。

コツ: 豆腐を加えたあとは強く混ぜないようにすると、形が崩れにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）