イイダコの塩辛ビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イイダコの塩辛に温かいご飯とごま油を加えて混ぜて食べる、家庭の味のビビンバです。韓国のりをちぎってのせると、うまみと香ばしさが加わり、手軽ながら食欲をそそるランチや夕食によく合います。
海鮮 · 調理 5分
栄養(1人分 267g): 422.7kcal · たんぱく質 10.5g · 炭水化物 77.8g · 脂質 6.8g · ナトリウム 266.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 塩辛の汁は最初からたくさん入れず、最後に少しずつ加えます。
コツ: ご飯が熱すぎるとのりがしんなりするので、韓国のりは食べる直前にのせます。
コツ: きゅうりやベビーリーフを添えると、シャキシャキ感が加わります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 カップ
- イカナゴの塩辛 — 2 大さじ
- 韓国のり — 2 枚
- ごま油 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 1 大さじ
- にんにく — 1 かけ
- いりごま — 1 小さじ