イイダコのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イイダコのスープは、イイダコと大根を入れて、澄んだ味わいに仕上げたスープです。あっさりした汁に、イイダコのぷりっとした食感と大根のすっきりした甘みがよく合います。春の朝食や夕食に、軽く添えるのにぴったりです。
海鮮 · 調理 20分
栄養（1人分 698.5g）: 118.5kcal · たんぱく質 20.1g · 炭水化物 5.9g · 脂質 1.5g · ナトリウム 464.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: イイダコは煮すぎると硬くなることがあるので、火が通ったらすぐに火を止めます。
コツ: 大根を薄く、厚さをそろえて切ると、短時間でも均一に火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- イイダコ — 100 g
- 大根 — 80 g
- 長ねぎ — 0.3 個
- 水 — 500 ml
- にんにく — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ