꼴뚜기국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

꼴뚜기국은 꼴뚜기와 무를 넣고 맑게 끓여낸 국이에요. 담백한 국물에 꼴뚜기의 쫄깃한 맛과 무의 시원한 단맛이 어우러져요.

꼴뚜기국은 꼴뚜기와 무를 넣고 맑게 끓여낸 국이에요. 담백한 국물에 꼴뚜기의 쫄깃한 맛과 무의 시원한 단맛이 어우러져요. 봄철 아침이나 저녁에 가볍게 곁들이기 좋아요.

해산물 · 조리 20분

영양(1인분 698.5g): 열량 118.5kcal · 단백질 20.1g · 탄수화물 5.9g · 지방 1.5g · 나트륨 464.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 꼴뚜기는 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 익자마자 불을 꺼요.

팁: 무를 얇고 비슷한 두께로 썰면 짧은 시간에도 고르게 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료