꼴뚜기볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

꼴뚜기볶음밥은 잘게 썬 꼴뚜기와 채소를 밥에 볶아 달걀을 곁들이는 한 그릇 음식이에요.

꼴뚜기볶음밥은 잘게 썬 꼴뚜기와 채소를 밥에 볶아 달걀을 곁들이는 한 그릇 음식이에요. 꼴뚜기의 감칠맛에 고소한 달걀과 아삭한 채소가 어울려 점심이나 저녁에 든든하게 먹기 좋아요.

해산물 · 조리 20분

영양(1인분 424g): 열량 549.8kcal · 단백질 28.8g · 탄수화물 72.5g · 지방 14.1g · 나트륨 569.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 꼴뚜기는 씻은 뒤 물기를 잘 빼야 팬에서 볶을 때 밥이 질어지지 않아요.

팁: 밥이 따뜻하면 고슬고슬하게 볶기 쉬워요. 찬밥은 전자레인지에 살짝 데워 풀어 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료