イイダコのガーリック焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イイダコににんにくを添えて、こんがり焼いた一品です。イイダコの弾力ある食感に、にんにくの香ばしさが加わり、春のおかずや軽いおつまみによく合います。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養(1人分 172.2g): 203.9kcal · たんぱく質 29.6g · 炭水化物 5.3g · 脂質 6.5g · ナトリウム 1017.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: イイダコの水気をしっかり拭き取ると、焼くときに油がはねにくく、こんがり仕上がります。
コツ: 焼きすぎるとかたくなることがあるので、身が白く不透明になったらすぐ火を止めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- イイダコ — 150 g
- にんにく — 3 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ