鶏肉の甘辛炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉の甘辛炒めは、カリッと焼いた鶏肉に甘酸っぱく辛いソースをからめた中華風の料理です。ご飯と食べやすく、仕事帰りのしっかりした夕食や週末の昼食によく合います。
中華 · 調理 30分
栄養（1人分 307.5g）: 557.1kcal · たんぱく質 32.1g · 炭水化物 30.7g · 脂質 32.2g · ナトリウム 894.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏肉の表面の水気を拭くと、小麦粉が均一につきます。
コツ: ソースは鶏肉にほぼ火が通ってから加えると、べたつきにくくなります。
コツ: 酢の香りを生かしたいときは、火を止めてから数滴加えてもおいしいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 150 g
- 小麦粉 — 3 大さじ
- 食用油 — 1 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 2 個
- しょうゆ — 2 小さじ
- 酢 — 2 小さじ
- 砂糖 — 2 小さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- 水 — 2 大さじ