ブロッコリーのカンプン炒めレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ブロッコリーをカリッと焼き、にんにくと甘辛いソースで炒めた一品です。野菜のおかずがほしいときにご飯と合わせやすく、手軽な夕食にもよく合います。

野菜 · 調理 25分

栄養（1人分 289g）: 320kcal · たんぱく質 8.3g · 炭水化物 30.1g · 脂質 20g · ナトリウム 646.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ブロッコリーの表面の水気を拭くと、片栗粉が均一につき、フライパンでも油がはねにくくなります。

コツ: 唐辛子は種を少し取り除くと、辛さを調整しやすくなります。

コツ: ソースを加えてから長く炒めると、ブロッコリーのカリッとした食感が損なわれます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）