カクテキキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
細かく切ったカクテキや卵、たくあんなどをご飯と一緒に海苔で巻いたキンパです。シャキシャキとした酸味のあるカクテキが、香ばしい卵によく合います。手軽な昼食や軽めの夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養(1人分 366g): 472.8kcal · たんぱく質 15.3g · 炭水化物 74.2g · 脂質 11.6g · ナトリウム 711.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カクテキの水気をしっかり切ると、海苔が湿りにくくなります。
コツ: ご飯を海苔の端まで厚く広げず、端に余白を残すと巻きやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 韓国のり — 1 枚
- カクテキ — 0.5 カップ
- 卵 — 1 個
- たくあん — 1 本
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ