カクテキと豚バラ炒め弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

香ばしく焼いた豚バラ肉と、シャキシャキのカクテキ炒めにご飯とサンチュを添えた、ボリュームのあるお弁当です。忙しい日の昼食や、家で手軽に済ませる夕食によく合います。

弁当・簡単ごはん · 調理 20分

栄養(1人分 502.3g): 970kcal · たんぱく質 29.3g · 炭水化物 77.9g · 脂質 56.2g · ナトリウム 1019.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豚バラ肉を先にしっかり焼いておくと、カクテキと炒めたときに香ばしさが引き立ちます。

コツ: お弁当にする場合は、炒めた肉とご飯を少し冷ましてからふたを閉めると、水気が出にくくなります。

コツ: カクテキの漬け汁を小さじ1加えると、ご飯に混ぜて食べやすいしっとりした味わいになります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • サムギョプサル — 150 g
  • ご飯 — 210 g
  • カクテキ — 80 g
  • サンチュ — 6 個
  • にんにく — 2 個
  • ごま油 — 1 小さじ
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • 砂糖 — 0.5 小さじ
  • こしょう — 1 つまみ

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