エゴマの葉包みご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
香りのよいエゴマの葉で、香ばしいご飯とツナ入りサムジャンを包んだ一口サイズのお弁当です。春や夏の軽めのお昼や、ご飯が食べたくなる夕食にもよく合います。
弁当・簡単ごはん · 調理 20分
栄養(1人分 277g): 369kcal · たんぱく質 17.2g · 炭水化物 63.4g · 脂質 4.4g · ナトリウム 508.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が熱すぎるとエゴマの葉がしんなりしやすいので、5分ほど冷ましてから包みます。
コツ: ツナの油をしっかり切ると、包みご飯が水っぽくなりません。
コツ: お弁当にするときは、包みご飯の下にキッチンペーパーを1枚敷くと水気が出にくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- えごまの葉 — 8 個
- ご飯 — 0.9 杯
- ツナ缶 — 0.5 缶
- サムジャン — 1 大さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 1 大さじ