エゴマの葉とちりめんじゃこの炒めご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
香りのよいエゴマの葉と、ちりめんじゃこのほどよい塩気とうまみをご飯と炒めて詰めたお弁当です。手軽なランチにも、しっかり食べたい夕食にもよく合います。
弁当・簡単ごはん · 調理 15分
栄養(1人分 254g): 406.1kcal · たんぱく質 14.6g · 炭水化物 68.8g · 脂質 6.7g · ナトリウム 574.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ちりめんじゃこが大きめなら、炒める前に細かく刻んでご飯とよく混ぜましょう。
コツ: エゴマの葉は最後に加えてさっと炒めると、香りがしっかり残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- エゴマの葉 — 5 個
- ちりめんじゃこ — 2 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 醤油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 長ねぎ — 2 大さじ