エゴマの葉と鶏むね肉のサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

香り豊かなエゴマの葉とあっさりした鶏むね肉を、きゅうりや玉ねぎと合わせ、しょうゆごまドレッシングを添えたサラダです。さっぱりしながら香ばしさもあり、昼食や軽めの夕食によく合います。

サラダ・軽食 · 調理 15分

栄養（1人分 300.2g）: 238.6kcal · たんぱく質 32.5g · 炭水化物 11g · 脂質 7.9g · ナトリウム 1480.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 鶏むね肉はゆで汁からすぐに取り出さず、5分ほど置くと、しっとり冷めます。

コツ: エゴマの葉は食べる直前に切ると、香りがよく立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）