エゴマの葉とツナのチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

エゴマの葉にツナと卵の生地をのせて、フライパンで焼いたおかずです。エゴマの葉の香りとツナのうまみがよく合い、ご飯のおかずにも、雨の日に温かく焼いて食べるのにもぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 20分

栄養(1人分 188.7g): 295.3kcal · たんぱく質 23.4g · 炭水化物 15.6g · 脂質 14.7g · ナトリウム 475.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ツナの油をしっかり切ると、生地が水っぽくなりにくいです。

コツ: エゴマの葉にのせる生地は厚くしすぎないと、香りが引き立ち、均一に火が通ります。

コツ: ツナ缶には塩気があるので、塩は少なめに入れて味を見てから調整してください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • エゴマの葉 — 6 個
  • ツナ缶 — 0.5 缶
  • 卵 — 1 個
  • 小麦粉 — 2 大さじ
  • 玉ねぎ — 0.3 個
  • 塩 — 0.1 小さじ
  • こしょう — 0.1 小さじ
  • サラダ油 — 1 大さじ

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