エゴマの葉とツナのチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エゴマの葉にツナと卵の生地をのせて、フライパンで焼いたおかずです。エゴマの葉の香りとツナのうまみがよく合い、ご飯のおかずにも、雨の日に温かく焼いて食べるのにもぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 20分
栄養(1人分 188.7g): 295.3kcal · たんぱく質 23.4g · 炭水化物 15.6g · 脂質 14.7g · ナトリウム 475.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ツナの油をしっかり切ると、生地が水っぽくなりにくいです。
コツ: エゴマの葉にのせる生地は厚くしすぎないと、香りが引き立ち、均一に火が通ります。
コツ: ツナ缶には塩気があるので、塩は少なめに入れて味を見てから調整してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- エゴマの葉 — 6 個
- ツナ缶 — 0.5 缶
- 卵 — 1 個
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 塩 — 0.1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- サラダ油 — 1 大さじ