エゴマの葉とツナのキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エゴマの葉とツナのキンパは、コクのあるツナマヨと香り豊かなエゴマの葉、歯ごたえのよいたくあんや野菜をご飯と海苔で巻いた一品です。片手で食べやすく、具材の味がしっかり感じられるので、忙しい日のランチや手軽な夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養(1人分 328.3g): 480.3kcal · たんぱく質 24.4g · 炭水化物 55.8g · 脂質 17.2g · ナトリウム 605.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が熱いうちに海苔に広げると、海苔がしんなりすることがあります。少し冷ましてから使います。
コツ: ツナの油をしっかり切るとマヨネーズが水っぽくならず、キンパを巻きやすくなります。
コツ: エゴマの葉をご飯と具材の間に敷くと、香りがツナマヨによく合います。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 0.8 カップ
- 韓国のり(キンパ用) — 1 枚
- ツナ缶 — 0.5 缶
- マヨネーズ — 1 大さじ
- えごまの葉 — 3 枚
- たくあん — 1 本
- にんじん — 0.2 個
- 卵 — 0.5 個
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 g