エゴマの葉入りプルコギキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ごはん・丼 · 調理 30分

栄養（1人分 376.8g）: 502.4kcal · たんぱく質 21g · 炭水化物 74.7g · 脂質 12.2g · ナトリウム 596.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ご飯を海苔の端まで厚く広げないと、巻くときに具が押し出されにくくなります。

コツ: プルコギは汁気がほとんどなくなるまで炒めると、キンパがほどけにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• ご飯（白米） — 1 杯
• 韓国海苔 — 1 枚
• 牛赤身肉 — 70 g
• エゴマの葉 — 4 枚
• たくあん — 2 本
• にんじん — 0.3 個
• ほうれん草 — 0.3 つかみ
• しょうゆ — 1 小さじ
• 砂糖 — 0.5 小さじ
• にんにく — 0.3 小さじ
• ごま油 — 1 小さじ
• いりごま — 0.5 小さじ
• 食用油 — 0.5 小さじ

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