エゴマの葉の肉詰めチヂミレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

香り豊かなエゴマの葉で肉だねを挟み、こんがり焼いたチヂミです。エゴマの葉の香りと肉のうまみがよく合い、温かいごはんのおかずにぴったりです。

粉食・屋台 · 調理 25分

栄養（1人分 158.2g）: 319.5kcal · たんぱく質 21.4g · 炭水化物 8.6g · 脂質 21.1g · ナトリウム 315.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 肉だねを厚く塗るとエゴマの葉が開き、中まで火が通りにくくなるので、薄く広げます。

コツ: エゴマの葉の縁を指で軽く押さえて貼り合わせると、裏返すときに肉だねがこぼれにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）