깻잎 고기전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

깻잎 고기전은 향긋한 깻잎 사이에 고기소를 채워 노릇하게 부친 전이에요. 깻잎 향과 고소한 고기 맛이 잘 어울려 따뜻한 밥상에 곁들이기 좋아요.

분식·길거리 · 조리 25분

영양(1인분 158.2g): 열량 319.5kcal · 단백질 21.4g · 탄수화물 8.6g · 지방 21.1g · 나트륨 315.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고기소를 두껍게 넣으면 깻잎이 벌어지고 속이 늦게 익으니 얇게 펴 발라요.

팁: 깻잎 가장자리를 손가락으로 가볍게 눌러 붙이면 뒤집을 때 속이 덜 빠져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료