カチョ・エ・ペペ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カチョ・エ・ペペは、ゆでたパスタにチーズとこしょうを混ぜて作るイタリアの麺料理です。材料はシンプルですが、チーズのコクとこしょうのピリッとした香りが濃く、しっかり食べたい昼食や夕食によく合います。
世界の料理 · 調理 15分
栄養(1人分 329g): 438.8kcal · たんぱく質 18.4g · 炭水化物 65.4g · 脂質 10g · ナトリウム 1324.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: チーズは火を止めてから加えると、固まりにならずなめらかに混ざります。
コツ: こしょうをフライパンでさっと炒めると、ピリッとした香りがより引き立ちます。
コツ: ゆでたパスタが冷めていたら、熱湯で30秒ほど温めてから使います。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたパスタ — 220 g
- パルメザンチーズ — 35 g
- こしょう — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- 水 — 70 ml