까초 에 페페 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

까초 에 페페는 삶은 파스타에 치즈와 후추를 섞어 만드는 이탈리아식 면 요리예요.

까초 에 페페는 삶은 파스타에 치즈와 후추를 섞어 만드는 이탈리아식 면 요리예요. 재료는 간단하지만 치즈의 고소함과 후추의 알싸한 향이 진해서, 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

세계 요리 · 조리 15분

영양(1인분 329g): 열량 438.8kcal · 단백질 18.4g · 탄수화물 65.4g · 지방 10g · 나트륨 1324.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 치즈는 불을 끈 뒤 넣어야 덩어리로 굳지 않고 부드럽게 섞여요.

팁: 후춧가루를 팬에 짧게 볶으면 알싸한 향이 더 또렷해져요.

팁: 삶은 파스타가 차갑다면 뜨거운 물에 30초 정도 데워 사용해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료