キウイとほうれん草のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キウイとほうれん草のサラダは、甘酸っぱいキウイとやわらかなほうれん草にアーモンドを加えたサラダです。爽やかなドレッシングで軽く楽しめるので、昼食の付け合わせや夕食の一品によく合います。
サラダ・軽食 · 調理 10分
コツ: ほうれん草に水気が残っているとドレッシングが薄まるので、洗ったあとによく水を切ってください。
コツ: キウイがとてもやわらかいと和えるときにつぶれることがあるので、最後にそっと混ぜます。
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材料(1人分)
- ほうれん草 — 60 g
- キウイ — 1 個
- アーモンド — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- レモン汁 — 1 小さじ
- はちみつ — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 g