きのこの炊き込みおにぎり レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きのこの炊き込みおにぎりは、醤油とだしで炊いたきのこご飯を食べやすい大きさに握ったおにぎりです。ご飯にきのこの香りとほどよい旨みがしみていて、お弁当や軽い食事にぴったりです。
和食 · 調理 40分
コツ: きのこから水分が出るので、だしは炊飯器の目盛りに合わせつつ、いつもより少し控えめにするとご飯が柔らかくなりすぎません。
コツ: ご飯が熱すぎるうちに握ると形が崩れやすくなります。蒸気が落ち着いてから握ってみてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.5 カップ
- しいたけ — 1 個
- しめじ — 30 g
- だし汁 — 90 ml
- しょうゆ — 1 小さじ
- みりん — 1 小さじ
- 昆布 — 1 切れ
- 韓国のりフレーク — 1 小さじ