エリンギステーキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エリンギを厚めに切ってバターで焼き、しょうゆだれを加えた料理です。表面は香ばしく、中は歯ごたえがあり、ご飯のおかずによく合います。手軽に用意できる夕食の一品にどうぞ。
野菜 · 調理 15分
コツ: きのこは洗うより、濡らしたキッチンペーパーで軽く拭くと水っぽくなりにくいです。
コツ: たれは最後に加えてさっと煮詰めると、しょうゆが焦げにくく、きのこによくなじみます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- エリンギ — 2 個
- バター — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- にんにく — 1 かけ
- 水 — 1 大さじ
- いりごま — 0.5 小さじ