エリンギと野菜のチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エリンギと野菜を卵入りの生地に混ぜ、こんがり焼いたチヂミです。きのこの歯ごたえとにんじん、玉ねぎのほのかな甘みが合わさり、ご飯のおかずにも軽い食事にもよく合います。
おかず・常備菜 · 調理 20分
コツ: 野菜を厚く切りすぎると、中まで火が通るのに時間がかかります。
コツ: 生地がゆるい場合はチヂミ粉を少し足し、かための場合は水を小さじ1ずつ加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- エリンギ — 1 個
- にんじん — 20 g
- 玉ねぎ — 30 g
- 卵 — 1 個
- チヂミ粉 — 2 大さじ
- 水 — 1 大さじ
- サラダ油 — 1 小さじ