ツナキムチうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ツナキムチうどんは、キムチの汁にツナとうどんを加えて煮込む、ピリ辛の一品です。もちもちの麺とコクのあるツナがよく合い、肌寒い日の夕食や手軽な昼食にぴったりです。
麺 · 調理 15分
コツ: キムチの塩気が強かったり、ツナに味がついていたりする場合は、最後に味見をしてからしょうゆを加えます。
コツ: うどんは煮込みすぎると伸びるので、麺がほぐれて温まったら火を弱めます。
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材料（1人分）
- ゆでうどん — 200 g
- 白菜キムチ — 80 g
- ツナ缶 — 70 g
- 長ねぎ — 15 g
- にんにく — 1 かけ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 水 — 350 ml