キムチツナそうめん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチの酸味とツナのうまみが合わさった、ピリ辛の麺料理です。温かいスープともちもちのそうめんがよく合い、忙しい日の夕食や手軽な昼食におすすめです。
麺 · 調理 20分
栄養(1人分 791g): 504.9kcal · たんぱく質 31.8g · 炭水化物 84.5g · 脂質 2.6g · ナトリウム 2452.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: そうめんはスープに直接入れるより、別にゆでて洗うとスープが濁りにくく、麺もすっきり仕上がります。
コツ: ツナは長く煮ると身がぱさつくことがあるので、最後の2分に加えるのがおすすめです。
コツ: キムチの熟成具合に合わせて、粉唐辛子としょうゆの量を少しずつ調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 乾燥そうめん — 100 g
- 白菜キムチ — 80 g
- ツナ缶 — 70 g
- 煮干し(乾燥) — 8 g
- 水 — 500 ml
- 長ねぎ — 20 g
- にんにく — 1 個
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ