김치참치국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

김치의 새콤한 맛과 참치의 감칠맛이 어우러진 얼큰한 국수예요. 따뜻한 국물과 쫄깃한 소면이 잘 어울려서 바쁜 날 저녁이나 간단한 점심으로…

김치의 새콤한 맛과 참치의 감칠맛이 어우러진 얼큰한 국수예요. 따뜻한 국물과 쫄깃한 소면이 잘 어울려서 바쁜 날 저녁이나 간단한 점심으로 좋아요.

면 · 조리 20분

영양(1인분 791g): 열량 504.9kcal · 단백질 31.8g · 탄수화물 84.5g · 지방 2.6g · 나트륨 2452.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 소면은 국물에 바로 넣기보다 따로 삶아 헹구면 국물이 덜 탁하고 면발이 깔끔해요.

팁: 참치는 오래 끓이면 살이 퍽퍽해질 수 있으니 마지막 2분에 넣는 게 좋아요.

팁: 김치의 익은 정도에 따라 고춧가루와 간장 양을 조금씩 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료