キムチ豆腐ごまビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
温かいご飯に豆腐とキムチをのせ、ごまを加えてさっと混ぜて食べる一品です。キムチのほどよい酸味と豆腐のやわらかな食感、ごまの香ばしさがよく合います。手軽に済ませたい昼食や、軽めに食べたい夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 10分
栄養(1人分 449g): 558.7kcal · たんぱく質 22.3g · 炭水化物 77.6g · 脂質 16.9g · ナトリウム 435.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の水気を軽く切ると、ご飯がべたつきにくくなります。
コツ: キムチの塩気や酸味に合わせて量を調整し、ごま油は食べる直前に加えると香りが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 豆腐 — 0.5 丁
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- いりごま — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ