キムチ豆腐ステーキ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチ豆腐ステーキ丼は、こんがり焼いた豆腐のパティと炒めたキムチをごはんにのせた一品です。香ばしい豆腐に、酸味のあるキムチと塩気のきいたしょうゆだれがよく合います。手軽に食事を済ませたい日のランチや夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 25分
栄養(1人分 545g): 665.1kcal · たんぱく質 26.4g · 炭水化物 88.2g · 脂質 21.6g · ナトリウム 1734.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、パティが崩れにくくなります。
コツ: キムチの酸味が強いときは砂糖を少し足し、キムチの汁は加えないようにすると、ごはんがべたつきません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ごはん — 1 杯
- 豆腐 — 150 g
- 白菜キムチ — 80 g
- パン粉 — 2 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 白ごま — 1 小さじ