김치순두부덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
김치와 순두부를 자작하게 끓여 밥 위에 올리는 덮밥이에요. 김치의 새콤하고 칼칼한 맛에 순두부가 부드럽게 어우러져 쌀쌀한 저녁에 잘 어울려요.
밥·한 그릇 · 조리 20분
팁: 김치의 간이 서로 달라 간장은 조금씩 넣고 마지막에 맛을 봐요.
팁: 순두부는 너무 잘게 풀지 않으면 밥 위에서 부드러운 덩어리감이 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 배추김치 — 80 g
- 순두부 — 150 g
- 양파 — 0.3 개
- 대파 — 0.3 대
- 마늘 — 1 쪽
- 고춧가루 — 0.5 작은술
- 간장 — 0.5 큰술
- 참기름 — 1 작은술
- 물 — 120 ml