김치순두부밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
김치순두부밥은 매콤새콤한 김치찌개에 부드러운 순두부를 넣고 밥과 함께 먹는 한 끼예요.
김치순두부밥은 매콤새콤한 김치찌개에 부드러운 순두부를 넣고 밥과 함께 먹는 한 끼예요. 뜨끈한 국물과 포슬한 두부가 어울려 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 잘 맞아요.
밥·한 그릇 · 조리 20분
팁: 김치가 덜 익었다면 볶을 때 식초를 몇 방울 더하면 산뜻한 맛이 나요.
팁: 순두부는 자주 젓지 말고 큼직하게 떠 넣으면 부드러운 모양이 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 배추김치 — 70 g
- 순두부 — 150 g
- 밥 — 1 공기
- 양파 — 0.3 개
- 대파 — 0.3 대
- 다진 마늘 — 0.5 작은술
- 고춧가루 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 김치찌개 국물과 건더기 — 150 ml
- 물 — 100 ml
- 간장 — 0.5 작은술