キムチスンデキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチスンデキンパは、ご飯とスンデ、炒めたキムチを海苔で巻き、一口大に切った韓国風の軽食です。香ばしくもちもちしたスンデに、甘酸っぱくピリ辛なキムチがよく合い、しっかり食べたいランチや手軽な夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養(1人分 342.3g): 547.1kcal · たんぱく質 12.3g · 炭水化物 89.1g · 脂質 15.1g · ナトリウム 827.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が熱すぎると海苔が湿りやすいので、少し冷ましてから巻きます。
コツ: キムチの塩気や酸味が強いときは、さっと水で洗ってから水気をしっかり絞って炒めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 180 g
- スンデ — 100 g
- 熟成キムチ — 50 g
- キンパ用海苔 — 1 枚
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ