キムチともやしの炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチともやしを強火でさっと炒めた、シャキシャキのおかずです。キムチの酸味ともやしのさっぱりした食感がよく合い、ご飯のお供にぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 10分
栄養(1人分 268.3g): 130.8kcal · たんぱく質 5.1g · 炭水化物 10.8g · 脂質 8g · ナトリウム 557mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: もやしを加えてから長く炒めると水が出て、食感がやわらかくなりすぎることがあります。
コツ: キムチの塩気が強い場合は、調味料を足さずキムチの味だけで炒めても十分です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 白菜キムチ — 100 g
- もやし — 150 g
- 食用油 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ