김치수정과국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

잘 익은 김치와 시원한 동치미 국물에 면을 말아 먹는 여름 국수예요. 새콤하고 아삭한 김치 맛이 입맛을 깨워, 더운 날 점심에 가볍게 즐기기…

잘 익은 김치와 시원한 동치미 국물에 면을 말아 먹는 여름 국수예요. 새콤하고 아삭한 김치 맛이 입맛을 깨워, 더운 날 점심에 가볍게 즐기기 좋아요.

면 · 조리 15분

영양(1인분 495.3g): 열량 316.2kcal · 단백질 9.9g · 탄수화물 55.6g · 지방 5.3g · 나트륨 1418.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 동치미 국물의 간과 신맛을 먼저 보고 묵은지 양을 조절하면 맛이 한결 균형 잡혀요.

팁: 면을 찬물에 충분히 헹구면 탱글한 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료