キムチすいとんカルグクス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛のキムチスープに、もちもちのすいとんとカルグクスの麺を一緒に煮込んだ一品です。肌寒い日の昼食や夕食に、熱々で食べるのがおすすめです。
麺 · 調理 30分
コツ: 生地は薄くちぎって入れると、中まで均一に火が通ります。
コツ: キムチの汁は最初に少し加え、味を見てから足すと、味付けを調整しやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 白菜キムチ — 100 g
- 小麦粉 — 50 g
- ゆでたカルグクス麺 — 150 g
- 煮干し（乾燥） — 8 g
- 昆布 — 4 g
- 韓国かぼちゃ — 40 g
- 長ねぎ — 15 g
- にんにく — 1 小さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 水 — 600 ml