김치수제비국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
김치의 얼큰한 국물에 쫄깃한 수제비와 칼국수면을 함께 끓인 한 그릇이에요. 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 따끈하게 먹기 좋아요.
면 · 조리 30분
팁: 반죽은 얇게 떼어 넣으면 속까지 고르게 익어요.
팁: 김치 국물은 먼저 조금 넣고 맛을 본 뒤 더하면 간을 맞추기 쉬워요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 배추김치 — 100 g
- 밀가루 — 50 g
- 삶은 칼국수면 — 150 g
- 멸치(마른) — 8 g
- 다시마 — 4 g
- 애호박 — 40 g
- 대파 — 15 g
- 마늘 — 1 작은술
- 고춧가루 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 물 — 600 ml